Club de los Honorables Caballeros del Buen Beber: Fundación

Soneto del vino

¿En qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosa
conjunción de los astros, en qué secreto día
que el mármol no ha salvado, surgió la valerosa
y singular idea de inventar la alegría?

Con otoños de oro la inventaron. El vino
fluye rojo a lo largo de las generaciones
como el río del tiempo y en el arduo camino
nos prodiga su música, su fuego y sus leones.

En la noche del júbilo o en la jornada adversa
exalta la alegría o mitiga el espanto
y el ditirambo nuevo que este día le canto

otrora lo cantaron el árabe y el persa.
Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia
como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.

Jorge Luis Borges

martes, 11 de agosto de 2009

Fundación

En este sencillo, pero no por eso menos emotivo acto, damos por creado el Club de los Honorables Caballeros del Buen Beber. El objetivo principal del club es propiciar el disfrute de bebidas nobles en un clima de cordialidad. Dionisio nos inspire. Nilo, Polaco y Julián, lugar: Bar X.